RES

 

Sabanas

 

Milanesa

 

Sirlón

 

Roast Beef

 

Molida

 

Molida Mixta

 

Falda

 

Suadero

 

Sirlón en trozo

 

Pescuezo para jugo

 

Chambarete mecizo

 

Chambarete c/hueso

 

Costilla

 

Aguja Norteña

 

Back Rib

 

Entrecot p/cocido

 

Retazo básico

 

 

 

FILETE

 

Caña

 

Tampiqueña

 

Gaoneras

 

Sabanas

 

 

 

CONTRA FILETE

 

Tampiqueña

 

Gaoneras

 

Sabanas

 

 

 

CORTES AMERICANOS

 

T.Bone

 

Top Sirlon

 

Rib eye

 

New Cork

 

   

CORTES ARGENTINOS

 

Churrasco

 

Bife de Lomo

 

Bife de Chorizo

 

Asado de tira

 

 

CERDO

 

Chicharrón

 

Caña de lomo

 

Filete

 

Milanesa

 

Molida

 

Falda

 

Maciza

 

Costilla

 

Chuleta natural

 

Chuleta ahumada

 

 

 

POLLO

 

Pechuga

 

Milanesa

 

Pierna

 

Muslo

 

 

 

EMBUTIDOS

 

Longaniza

 

Chorizo Argentino

 

Chorizo Español

 

Chorizo de Pavo

 

Chistorra

 

 

 

PREPARADOS (Ave, Res y Cerdo)

Cordon Blue (Jamón c/queso; Elote, rojas y queso; Espinaca c/queso)

 
   

PREPARADOS (Ave, Res y Cerdo)


Carne al Pastor(cerdo)

 

Cecina de cerdo

 

Costilla B.B.Q (Cerdo)

 

Cecina de res

 

Arrachera condimentada (Res)

 

Arrachera marinada (Res)

 

Brochetas (Res/Cerdo)

 

Brocheta Cielo, Mar y Tierra
Brocheta Tepanyaki

Hamburguesa (Res)

 

Milanesa de Res

 

Milanesa de Pollo

 

Croquetas de Pollo

Pechuga de Pavo (philadelphia)

 

 

Y ALGO MAS

 

Queso Oaxaca

 

Chimichurri

 

Salsa Rechilajo

 

Salsa Chimay

 

Aceite Olivo

 

Aceite de ajo

 

Aceite de aguacate

 

Machaca

 

Papas Hash Brown
Queso Panela

 

 

CONDIMENTOS

 

Galón sasonador de Res

 

Multiempaque sasonador Mixto

 

Sazonador de Res 200g

 

Sazonadores de Res libra

 

Salsa el Pariente

 

Carne seca (machaca) 100g  


 

         
Tel: (55) 5398 9416, (55) 3615 7823